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Información importante del sector alimentario

 

Claudia Estela Restrepo Flórez, directora Técnica de Servicio en Fundación INTAL (Instituto de Ciencia y Tecnología Alimentaria) explica que el proceso de envasado bajo atmósferas modificadas involucra la maquinaria, el envase y los gases.

“Celebramos con júbilo los 14 años de nuestra institución, agradecemos a todas aquellas personas que nos han acompañado a lo largo de este tiempo, está celebración se constituye en el momento oportuno para dejar testimonio de la labor realizada con el fin de ayudar al crecimien

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